2008年 07月 04日
青森へ |
青森空港から黒石の農業高校へ。途中で美味しい蕎麦をごちそうになった。十割そばは田舎風ではなく垢抜けした上品な味。お店は大地主さんの自宅を改装した風情でおもしろい。 青森県立柏木農業高校はいろいろな実験をしていて興味深かった。校庭にシートをかぶせた雪の山があった。最初は校舎ほどの高さだったという。溶け出した5℃の冷水をいちご栽培に利用するためだ。これが上手くいけば通年栽培が可能になるらしい。
夜は津軽三味線の店へ。青森の銘酒「田酒」を飲み過ぎてしまった。お土産店はもとより市内の酒屋でも手に入らないといわれたから。
by senemon
| 2008-07-04 23:42
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